Unser Service

Vielfalt

Wir beherrschen die branchenüblichen Verarbeitungstechnologien für

Ausstechgebäcke,
Ausformgebäcke und
Spritzgebäcke

Darüber hinaus ist das Täfeln mit ein- oder zweifarbigen Schokoladen und die Herstellung von Doppelkeksen und Cerealien eine besondere Expertise.

Die breite Produktpalette basiert auf rund 300 Rezepturen und über 200 ausgesuchten Rohstoffen.

Unsere besonderen Veredelungsstufen individualisieren Ihr Produkt über das:

Schokolieren (einfach und doppelt)
Ziselieren
Einstreichen
Bestreuen
Füllen und
Impfen

Unsere Keksmehle, Keksbrösel und Granulate finden Sie in vielen Produkten des Alltags. Lassen Sie uns zusammen kombinieren.

Sorgfalt

Unter strengsten internen und externen Prüfkriterien nach internationalen Standards, erfüllen wir unsere zuverlässige Qualität von den Zutaten bis zum Endprodukt. Das bedeutet auch, für Spezialprodukte Rohstoffe zu verwenden, die zu fairen Bedingungen gehandelt wurden.

Unser Unternehmen ist geprüft nach:

IFS (International Featured Standards)
BRC (British Food Standard)
EG-Öko-Verordnung 2018/848 (DE-ÖKO-003)
RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil)
UTZ (nachhaltiger Anbau für Kaffee, Kakao und Tee)
SMETA (Sozial / Ethik)
DIN EN ISO 50001 (Energiemanagement)
Halal / Koscher

Präzision

Exakte Maßhaltigkeit ist die Grundlage für eine störungsfreie maschinelle Weiterverarbeitung. Unsere Präzision steht aber auch für die Einhaltung der Keksstabilität, Partikelgrößenverteilung und Keksarchitektur.

Wir versprechen:

Maßtoleranzen in der Gebäckhöhe von 0,4mm
definierte Granulat- und Bröselgrößen mit einer Toleranz von 3mm
Formgenauigkeit in allen Dimensionen
Einstellung der Kekshärte und Messung durch Textur-Analyse-Geräte (Bruchtest)

Flexibilität

Flexibel und schnell – Dessbo-Kunden sind mit Ihrem Produkt in kürzester Zeit am Markt. Verpackungswünsche, auch die nach Sonderverpackungen, können dank modernen Equipments unkompliziert erfüllt werden: Kleinstverpackungen oder Großgebinde, Frischepack in Einzel- und Kleinverpackungen oder Spezialverpackungen.

Innovation

Die Entwicklung von Produkten gehört zu unseren Kernkompetenzen. Wir setzen die Ideen unserer Kunden um oder geben eigenkreativ Impulse für neue Produktideen.

Aus der Kombination unserer gemeinsamen Ideen entstehen Kreationen und wachsen Innovationen.

Wir setzen unser Know-how und umfangreiche Ausstattung für ihre Realisierung ein.